Les enjeux de la végétalisation de l’alimentation
Qu’est-ce que végétaliser son alimentation ? C’est diminuer sa consommation de viandes, poissons, laitages, œufs…Mais en les remplaçant par des protéines végétales. Certains peuvent aller plus loin et supprimer tout ou partie de ces produits d’origine animale. Les bienfaits sont énormes : meilleure santé préservation de l’environnement sauvegarde de la biodiversité amélioration du bien-être animal. …
Les enjeux de la végétalisation de l’alimentation Lire la suite »
