Recette :
- Faire cuire les œufs bio, selon la cuisson souhaitée.
- Les faire refroidir dans de l’eau froide.
- Les écaler.
- Tremper dans les jus de légumes, d’épices ou de fruits bio, selon la couleur choisie.
Ces œufs sont colorés avec de la vanille, de la betterave, du curry. Miam !
sur un lit de salade, ceux-ci sont colorés avec du Chou rouge, du curcuma… Miam !!!
